Greek Food

• • • BAKLAVA ROLLS
• • • 1/2 lb Walnuts, finely chopped
• 2 1/2 tb Sugar
• 1/2 ts cinnamon
• 1/8 ts Ground Cloves 
• 1 lb phyllo Dough
• 3/4 lb Unsalted Butter, melted 
• • 1 1/2 c Water
• 1 cinnamon Stick
• 1 1/2 c Sugar
• 2 ts lemon Juice
• 1/2 c Honey

• APPLE PIE FUDGE
• 8 apples
• 3 cups flour
• 1 1/2 cup sugar
• 8 eggs
• 2 spoons butter
• 1 sachet baking powder
• Icing sugar
• 1 doze of vanilla powder

• GREEK SALAD
• 3 – 4 tomatoes
• 1 onion
• feta cheese
• 1 cucumber
• olive oil
• salt
• olives
• oregano